Техника для кухни:

Безусловно, самым ароматным и вкусным является кофе свежего помола. Поэтому ценность такого элементарного устройства, как кофемолка, несомненна. Главное назначение кофемолки (даже судя из названия) – молоть кофе. В обзоре будут рассмотрены особенности моделей, которые представлены в каталоге. Основные принципиальные отличия в конструкции всех кофемолок состоят в способах измельчения кофе. Классическими кофемолками, которые «ведут свой род» еще от ручных кофемолок, являются те, где измельчение осуществляется жерновами. В других типах кофемолок зерна измельчаются быстровращающимися ножами, как в блендере. Кофемолки ножевого типа более просты, и по отзывам - более надежны, но степень измельчения зерен в них зависит от времени помола, кроме того, полученные частички имеют разный размер. При перетирании жерновами частички получаются одного размера, но сам механизм таких кофемолок более сложен. Кроме того, кофемолки такого типа обычно имеют встроенный дозатор (для отсчета количества порций). Дозаторы бывают как автоматическими, так и полуавтоматическими. Среди большого разнообразия моделей сделать выбор Вам помогут мнения, высказанные другими покупателями.