Элитные чай и кофе:

Сахар является неотъемлемым дополнением ко многим напиткам, также широко он используется и в кулинарии. Сахар является важным источником углеводов (как источника энергии) для организма и поэтому его необходимость в жизни человека трудно переоценить. И хотя говорят о вредности чрезмерного употребления сахара, однако жизнь человека без него трудно представить. Традиционно для изготовления сахара используют или сахарную свёклу, или же сахарный тростник. Но отличия различных видов сахара состоят не только в используемом сырье. В обзоре будут рассмотрены различные виды сахара, которые представлены и в каталоге на сайте. Традиционно считается, что главным качеством сахара при использовании с другими продуктами должен быть его нейтральный вкус, чтоб не перебивать другие ингредиенты. Этому требованию в наибольшей степени удовлетворяет крупнокристаллический сахар – кандис. Но не надо путать его с рафинадом – кусковым сахаром. Его можно считать отдельным кулинарным блюдом. Кроме «нейтрального» сахара, в настоящее время очень востребованным видом сахара является и сахар с различными вкусовыми добавками – в некоторых случаях он не только дополняет вкус напитков и блюд, но и является важным незаменимым ингредиентом. Фасуется сахар в различные по весу упаковки, исходя из этого можно выбрать то, что подходит именно Вам. И хоть к тонкостям вкусовых оттенков различных видов сахара некоторые относятся равнодушно, но Вам предлагаем высказать в отзывах свое мнение, и этим помочь другим потребителям.