Подпишись на наш телеграм канал
4 отзывов в категории

Техника для кухни:

Фритюрницы

Фритюрницы стали необычайно популярны благодаря широкому распространению картофеля-фри. Однако во фритюрнице можно жарить всё, что пригодно для жарки. Представленные в каталоге модели различных производителей отличаются как по объему, так и по своим основным возможностям. Очень широкое распространение получили фритюрницы со съемными емкостями для масла. Для большей «долговечности» масла фритюрницы часто оснащают специальными масляными фильтрами, а чтобы не распространялся специфический запах, то ставят еще фильтры воздушные. Различные модели имеют не только разный объем чаш, но и их разную форму. Кроме того производители часто дополняют свои модели специфическими узнаваемыми мелочами, чтобы подчеркнуть свой стиль. Стоит в обзоре указать, что при обжаривании во фритюре картофеля масло должно быть достаточно, а вот для остальных продуктов его надо самый минимум.